我市首次隨機考核食品安全管理員
coffeezulin.com 發布時間:2016-06-28 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數:
近日,市食品藥品監督管理局對全市食品企業的食品安全管理人員進行了隨機監督抽查考核。這在攀枝花尚屬首次。
為促進食品生產經營企業進一步加強企業食品安全管理人員的培訓和考核,市食藥監局在前期大力開展宣傳、培訓的基礎上,根據《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》等法律法規規定,首次對全市企業食品安全管理人員進行了隨機監督抽查考核。
此次考核采用閉卷限時答題的方式,從復習題庫中隨機抽取50題限時60分鐘答完,考核內容包括《食品安全法》、《食品生產許可管理辦法》、《預包裝食品標簽通則》、《四川省食品生產質量安全管理規范》等法律法規。從考核成績看,隨機抽取的34名食品安全管理人員(涉及33家企業),成績100分的有9人,99至90分的24人,90分以下的1人。
市食藥監局相關負責人表示,根據《食品安全法》,食品生產經營企業應當建立健全食品安全管理制度,對職工進行食品安全知識培訓,加強食品檢驗工作,依法從事生產經營活動。食品生產經營企業應當配備食品安全管理人員,加強對其培訓和考核。經考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗。(何宇 記者 陳西萍)