市食藥監(jiān)局著力開展鮮活水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查

coffeezulin.com     發(fā)布時(shí)間:2016-03-04      選擇閱讀字號(hào):[ ]     閱讀次數(shù):

  近日,市食藥監(jiān)局在全市范圍內(nèi)開展鮮活水產(chǎn)品非法添加物專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)對(duì)我市主要水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市和餐飲單位等重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行全面檢查,做到橫向到邊,縱向到底。

  一是高度重視,周密部署。制定了《攀枝花市食品藥品監(jiān)督管理局鮮活水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查工作方案》,明確了工作目標(biāo)、重點(diǎn)和要求,確保此次檢查工作取得實(shí)效。

  二是上下聯(lián)動(dòng),摸清底數(shù)。實(shí)行市、縣(區(qū))兩級(jí)聯(lián)動(dòng),執(zhí)法人員對(duì)全市鮮活水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位情況進(jìn)行全面摸底調(diào)查,做到家數(shù)明、底數(shù)清,分類建檔、歸口管理。同時(shí)根據(jù)排查結(jié)果,確定下一步整治工作重點(diǎn)。

  三是明確重點(diǎn),全面檢查。執(zhí)法人員深入全市主要水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大型超市和餐飲單位,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)、販運(yùn)及銷售環(huán)節(jié)是否存在非法添加呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮等違禁添加物的行為,對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、購(gòu)進(jìn)票據(jù)、銷售庫(kù)存情況、檢疫合格證明、飼料存放場(chǎng)所和現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)存情況等進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的清理、查驗(yàn)和登記。共檢查1200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶,檢查中未發(fā)現(xiàn)非法購(gòu)進(jìn)和非法添加等情況。

  四是監(jiān)督抽檢,排除隱患。執(zhí)法人員會(huì)同檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和縣(區(qū))食藥監(jiān)局(市場(chǎng)監(jiān)管局)在我市主要水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市和餐飲單位開展鮮活水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢。抽取的水產(chǎn)品樣品涵蓋了鱸魚、草魚、鰱魚、鯉魚、三角蜂、黃辣丁、鱘魚、江團(tuán)、烏魚、梭邊魚、武昌魚、多寶魚等品種共30個(gè)批次。