市食藥監(jiān)局開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

coffeezulin.com     發(fā)布時(shí)間:2016-01-07      選擇閱讀字號(hào):[ ]     閱讀次數(shù):

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市食藥監(jiān)管執(zhí)法人員正在某大型超市檢查食品安全。

  2016年1月5日上午,市食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)啟動(dòng)為期28天的節(jié)前食品藥品安全暨迎接國家衛(wèi)生城市復(fù)審工作督促檢查行動(dòng)。

  此次行動(dòng),市食藥監(jiān)局將重點(diǎn)監(jiān)督檢查春節(jié)食品藥品安全工作安排部署情況,重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)食品藥品安全監(jiān)督檢查和集中整治情況、食品藥品監(jiān)督抽檢和查處違法違章行為情況、食品藥品宣傳和風(fēng)險(xiǎn)提示情況和安全生產(chǎn)工作情況等。同時(shí),針對(duì)春節(jié)期間群眾消費(fèi)需求量大的腌臘肉制品、香腸調(diào)料、速凍食品及炒貨、泡酒、飲料、糖果糕點(diǎn)等進(jìn)行抽樣檢查。

  在當(dāng)天的檢查中,執(zhí)法人員對(duì)我市部分大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)家樂等地進(jìn)行了摸底排查,同時(shí)對(duì)商品的進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬,食品從業(yè)人員有無健康證,有無過期食品,包裝食品標(biāo)識(shí)是否完整,特殊食品儲(chǔ)存方式是否正確,肉類食品檢疫情況是否合格等,以及小作坊、快餐店的環(huán)境衛(wèi)生、餐飲用具清洗消毒、食品加工操作情況進(jìn)行了逐一核查。

  下一步,市食藥監(jiān)局還將繼續(xù)高度重視和切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間的食品藥品安全工作,加大對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)區(qū)域的排查力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品藥品安全隱患,防止食品藥品安全事故發(fā)生,確保廣大群眾度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。(記者 王悅良 文/圖)