檢查329家學校和托幼機構食堂

coffeezulin.com     發布時間:2013-11-13      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數:

  日前,記者獲悉,為防止秋冬季學校食堂食品安全事故發生,市食品藥品監督管理局對全市329家學校、托幼機構的食堂開展了專項監督檢查。檢查結果表明,我市學校食堂食品安全狀況總體良好,針對發現的部分問題,共下發監督意見書57份,責令限期整改。

  據介紹,此次專項整治重點檢查了各食堂的經營資格、食品安全管理組織及制度、食品安全突發事件應急處置制度、食品及原料采購索證情況、加工儲存場所衛生、從業人員健康體檢與上崗培訓等環節,最大限度消除食品安全隱患。下一步,市食品藥品監督管理局將繼續加強對全市各類學校及托幼機構食堂的監督檢查,督促建立健全食品安全管理制度,落實學校主體責任,建立健全以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,確保學生飲食安全。(記者 韓雨佳)