國(guó)慶中秋雙節(jié)將至，為加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管，確保豬肉質(zhì)量安全，讓市民吃上“放心肉”，9月26日凌晨，市商務(wù)和糧食局組織執(zhí)法人員對(duì)我市東區(qū)、西區(qū)兩地的生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查，檢查結(jié)果表明，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)在檢疫、生豬屠宰和檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)操作規(guī)范，整體情況良好。

　　在野豬林屠宰場(chǎng)，執(zhí)法檢查人員不僅對(duì)待宰生豬進(jìn)行逐一查驗(yàn)，對(duì)生豬購(gòu)進(jìn)和豬肉出場(chǎng)購(gòu)銷臺(tái)賬、檢疫記錄、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)記錄及病害豬無(wú)害化處理等記錄都進(jìn)行了核查。凌晨4時(shí)30分，執(zhí)法檢查人員又前往世翔食品有限公司，進(jìn)行突擊檢查。在現(xiàn)場(chǎng)，市商務(wù)和糧食局執(zhí)法人員對(duì)生豬入場(chǎng)檢驗(yàn)和屠宰過程的檢驗(yàn)、檢疫、記錄臺(tái)賬等情況進(jìn)行了檢查。

　　突擊檢查后，市商務(wù)和糧食局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從當(dāng)天檢查的情況看，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)在檢疫、生豬屠宰和檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)操作規(guī)范，生產(chǎn)運(yùn)行有序，相關(guān)記錄及臺(tái)賬保存完好，整體情況良好。據(jù)介紹，針對(duì)前段時(shí)間我市涉嫌病害豬上市事件，市、區(qū)商務(wù)和糧食部門已對(duì)相關(guān)責(zé)任單位及責(zé)任人進(jìn)行了查處，并要求限期整改。（實(shí)習(xí)生 胡吉星）