東區(qū)食安委辦組織成員單位對第六小學(xué)校園及其周邊食品安全展開聯(lián)合整治
coffeezulin.com 發(fā)布時(shí)間:2011-02-22 選擇閱讀字號:[ 大 中 小 ] 閱讀次數(shù):
元月25日,東區(qū)食安委辦組織區(qū)公安分局、區(qū)食藥局、區(qū)質(zhì)監(jiān)局等有關(guān)部門,對攀枝花市第六小學(xué)校園及其周邊食品安全衛(wèi)生進(jìn)行了檢查,此次檢查涉及學(xué)校內(nèi)部食堂、商店及其周邊餐館、路邊攤販以及食品商店等,檢查的內(nèi)容為:各店的證照、從業(yè)人員健康證是否齊全、供顧客使用的餐具是否消毒、采購食品原材料是否按規(guī)定索取檢驗(yàn)合格證、規(guī)范建立臺帳臺賬;是否亂擺攤設(shè)點(diǎn)、餐館廢棄物是否按規(guī)定處理,是否環(huán)保等方面進(jìn)行了檢查。此次共檢查餐飲店5家,小食品攤點(diǎn)6處,現(xiàn)場查驗(yàn)從業(yè)人員健康證明23人。
檢查過程中發(fā)現(xiàn),大多數(shù)店均能按法律法規(guī)的要求做好環(huán)境衛(wèi)生、店容店貌、不亂擺攤設(shè)點(diǎn)、辦理相關(guān)證照等。但個(gè)別小攤點(diǎn)存在未亮證經(jīng)營、從業(yè)人員無健康證明、個(gè)別餐飲店廚房工作人員未按要求著裝等情況,各監(jiān)管部門按照職責(zé)分工分別在現(xiàn)場提出了整改要求,并明確了整改時(shí)限和措施。檢查完畢后,區(qū)食安委辦要求各部門加強(qiáng)日常的監(jiān)管,加大檢查力度,以保障學(xué)校食品安全衛(wèi)生,確保青少年學(xué)生飲食安全,杜絕學(xué)校周邊發(fā)生集體性重大食物中毒和食源性疾病。