夯實(shí)兩個(gè)責(zé)任基礎(chǔ) 筑牢食品安全屏障——攀枝花市李明副市長開展第二季度包保督導(dǎo)工作
coffeezulin.com 發(fā)布時(shí)間:2023-06-13 來源:攀枝花市市場監(jiān)督管理局 選擇閱讀字號(hào):[ 大 中 小 ] 閱讀次數(shù):
2023年6月9日,為進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”,攀枝花市人民政府副市長李明對(duì)攀枝花市建筑工程學(xué)校、攀枝花市經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校(北校區(qū))、攀枝花市攀源信息科技有限公司開展第二季度包保督導(dǎo)工作。
李明副市長對(duì)照任務(wù)清單,實(shí)地查看了校園食堂原料存儲(chǔ)間、加工間、餐具消毒間、食品留樣間等區(qū)域,重點(diǎn)檢查了原料采購與存儲(chǔ)、烹制加工、餐具清洗消毒、食品留樣等安全過程管理情況。查閱了學(xué)校食堂及學(xué)生集中用餐配送單位安全管理體系制度建設(shè)、應(yīng)急處置方案、培訓(xùn)考核有關(guān)資料,對(duì)包保主體落實(shí)主體責(zé)任方面給予一定肯定,也嚴(yán)肅指出包保主體存在的餐飲具消毒不規(guī)范、衛(wèi)生有死角等問題,要求包保主體立即落實(shí)整改,屬地市場監(jiān)管部門履行監(jiān)管職責(zé),各方共同發(fā)力,筑牢食品安全屏障,守護(hù)校園食品安全。
李明副市長強(qiáng)調(diào),校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全,監(jiān)管部門和經(jīng)營主體要牢牢繃緊安全責(zé)任這根弦。學(xué)校的食品安全工作必須在落實(shí)市委、市政府提出的“補(bǔ)短板,增亮點(diǎn)”上下功夫,錨定使命任務(wù),勇于擔(dān)當(dāng)作為,堅(jiān)持守正創(chuàng)新,精準(zhǔn)發(fā)力,切實(shí)做到工作力度不減、節(jié)奏不變、尺度不松。要堅(jiān)決守牢校園食品安全底線,全力保障師生飲食安全,為創(chuàng)建國家食品安全示范城市做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。