2020年9月12日，市市場監(jiān)管局、市教育和體育局在攀枝花市外國語學(xué)校對全市學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)，下同）進(jìn)行為期一天的培訓(xùn)，各縣（區(qū)）教育和體育局、市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)及各級各類學(xué)校校長或副校長360余人參訓(xùn)。

市教育和體育局田龍副局長主持開班儀式，市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王光偉在分析當(dāng)前食品安全形勢基礎(chǔ)上，結(jié)合食品安全案例對常見食源性疾病防控進(jìn)行了解讀。

市市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科科長蔡建瓊就今年4月22日施行的《單位食堂管理標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行培訓(xùn)，對其起草背景、主要特點、與現(xiàn)行法律法規(guī)及其他標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系、主要構(gòu)架、主要內(nèi)容等進(jìn)行了詳細(xì)解讀。同時，要求各級各類學(xué)校食堂要把節(jié)約理念貫穿到食材采購、制作及用餐等各個方面，最大限度減少餐飲浪費，并向廣大師生宣傳文明用餐。

   下一步，我市將按照《攀枝花市市場監(jiān)督管理局等五部門關(guān)于實施校園食品安全守護(hù)行動聯(lián)合開展2020年秋季學(xué)校食品安全專項檢查工作的通知》（攀市監(jiān)發(fā)〔2020〕87號）文件要求，對全市學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營戶開展“雙隨機(jī)”抽查，集中力量繼續(xù)強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)督檢查力度，守牢食品安全底線。