攀枝花市扎實開展春季學期食品安全專項檢查

coffeezulin.com     發布時間:2020-04-08     來源:攀枝花市市場監督管理局      選擇閱讀字號:[ ]     閱讀次數:

2020年春季學期初三高三學生相繼開學,市市場監管局、市教育和體育局、市城管執法局聯合行動,開展春季學期學校食品安全專項檢查,守護校園師生“舌尖上的安全”。一是開展隱患排查。督促全市354所學校(含托幼機構)食堂,落實“校長(園長)負責制”,制定疫情防控工作方案,開展食品安全自查自糾,設立投訴舉報箱,全面排查隱患、全面清洗消毒、全面核驗合格,嚴防食品安全突發事件。二是強化監督檢查。對學校食堂實行全覆蓋檢查,督促學校食堂嚴把原料采購關、加工制作關、餐用具清洗消毒關、環境衛生控制關以校園周邊200米為重點區域,開展拉網式排查,清理規范不符合經營條件標準和相關要求的食品經營主體和校外午托機構;以校園周邊50米為重點區域,開展錯時突擊檢查,嚴查食品攤販亂擺攤設點行為,截至目前,共檢查學校及周邊食品經營單位535家次,排查治理風險隱患175起,查辦案件10件。三是加強宣傳教育通過門戶網站、微信公眾號、發放公開信等方式向食品經營主體宣傳食品安全知識,共發放宣傳資料10000余份。教育和體育部門通過網上授課、線上培訓等方式對學校食堂從業人員進行食品安全及疫情防控知識培訓,截至目前,共培訓食品安全從業人員2000余人次。