案情簡(jiǎn)介

2023年11月，在四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，攀枝花市東區(qū)翔勻鮮果行銷(xiāo)售的芒果1批次，被檢出吡唑醚菌酯超標(biāo)，所抽檢產(chǎn)品不符合GB 2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)法定程序，由東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行立案查處。

經(jīng)查，當(dāng)事人合法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，主要銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不足60平方米。當(dāng)事人于2023年11月1日從攀枝花市鹽邊縣漁門(mén)鎮(zhèn)農(nóng)民處收購(gòu)了80斤芒果，但無(wú)法提供相應(yīng)合格證明、購(gòu)進(jìn)手續(xù)和票據(jù)。該批次芒果進(jìn)貨價(jià)格為2元/斤，銷(xiāo)售價(jià)格為3.5元/斤，貨值金額為280元。截至送達(dá)抽檢報(bào)告之日該批次芒果全部銷(xiāo)售完畢，違法所得為280元。當(dāng)事人收到不合格報(bào)告后立即采取了召回措施，在法定期限內(nèi)無(wú)涉案產(chǎn)品召回。

2023年7月，當(dāng)事人曾因銷(xiāo)售的抽檢不合格沙糖橘，且未進(jìn)行查驗(yàn)、保存查驗(yàn)記錄，受到相應(yīng)行政處罰。

當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留超限量的芒果的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品：”第二項(xiàng)“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十七條“對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等的違法行為的處罰，依照省、自治區(qū)、直轄市制定的具體管理辦法執(zhí)行”，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所不足60平方米，按照相關(guān)規(guī)定，屬于小經(jīng)營(yíng)店，應(yīng)按照《四川省食品安全管理?xiàng)l例》進(jìn)行處罰。

《四川省食品安全管理?xiàng)l例》三十四條“食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者對(duì)其銷(xiāo)售的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，除應(yīng)當(dāng)履行食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的義務(wù)外，還應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：”第二項(xiàng)“按照規(guī)定查驗(yàn)食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證或者其他合格證明，不符合要求的，不得采購(gòu)和銷(xiāo)售”，當(dāng)事人的上述行為違反了該項(xiàng)規(guī)定。

依據(jù)《四川省食品安全管理?xiàng)l例》第一百零四條“食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，違反食品安全法第三十四條第二項(xiàng)、第三項(xiàng)、第四項(xiàng)、第六項(xiàng)、第十項(xiàng)規(guī)定的，由縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告，并處五百元以上五千元以下罰款，可以沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；拒不改正的，處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款，沒(méi)收違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；情節(jié)嚴(yán)重的，由縣級(jí)人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)吊銷(xiāo)許可證、注銷(xiāo)備案證或者由鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處注銷(xiāo)備案證，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、直接負(fù)責(zé)的主管人員和直接責(zé)任人員五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。”和《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第六十七條“有下列情形之一的，屬于食品安全法第一百二十三條至第一百二十六條、第一百三十二條以及本條例第七十二條、第七十三條規(guī)定的情節(jié)嚴(yán)重情形：”第一款第五項(xiàng)“因違反食品安全法律、法規(guī)受到行政處罰后1年內(nèi)又實(shí)施同一性質(zhì)的食品安全違法行為，或者因違反食品安全法律、法規(guī)受到刑事處罰后又實(shí)施食品安全違法行為”的規(guī)定，東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出沒(méi)收違法所得280元，罰款5500元，經(jīng)營(yíng)者張某五年內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。

案件啟示

食品安全是關(guān)系到人民健康和社會(huì)穩(wěn)定的重要問(wèn)題，食用農(nóng)產(chǎn)品更是與每一位市民的身體健康息息相關(guān)，銷(xiāo)售者在銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，沒(méi)有按照規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任，造成不合格產(chǎn)品在市場(chǎng)流通，這為食品安全埋下了重大隱患。為了確保食品質(zhì)量和安全，將食品安全處罰落實(shí)到人意義重大，有助于遏制違法者、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、維護(hù)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)、提高企業(yè)自律、促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定，維護(hù)人民舌尖上的安全。