四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于37批次食品抽檢不合格情況的通告》（2022年第27號(hào)），涉及攀枝花市2批次不合格食品；攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》(2022年第11號(hào))， 涉及我市6批次不合格食品。現(xiàn)將上述不合格食品核查處置情況通告如下。

一、攀枝花北華聯(lián)綜合超市有限公司半山康城分公司銷售的餃子皮

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：餃子皮；規(guī)格型號(hào)：散裝；購進(jìn)日期：2022年8月31日；被抽樣單位：攀枝花北華聯(lián)綜合超市有限公司半山康城分公司；不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))。

（二）銷售環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年10月10日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餃子皮的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定；當(dāng)事人未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第（一）款之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第（一）款第（三）項(xiàng)、第一百二十四條第（一）款第（三）項(xiàng)和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第（一）款和第（二）款之規(guī)定，東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2023年1月3日對(duì)其作出警告、沒收違法所得21元和罰款10200元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人購進(jìn)該批次產(chǎn)品時(shí)未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令當(dāng)事人停止銷售不合格產(chǎn)品，加強(qiáng)法律法規(guī)知識(shí)學(xué)習(xí)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)

東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年10月20日組織復(fù)查驗(yàn)收。

二、攀枝花市多友多商貿(mào)有限責(zé)任公司米易縣分公司銷售的紫米酥(烘烤類糕點(diǎn))?

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：紫米酥(烘烤類糕點(diǎn))；規(guī)格型號(hào)：300克(10枚裝)/盒；生產(chǎn)日期：2022年7月23日；被抽樣單位：攀枝花市多友多商貿(mào)有限責(zé)任公司米易縣分公司；不合格項(xiàng)目：酸價(jià)(以脂肪計(jì))。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年10月9日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的紫米酥(烘烤類糕點(diǎn))的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年12月15日對(duì)其作出沒收該批次不合格紫米酥(烘烤類糕點(diǎn))9盒的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)，造成產(chǎn)品不合格原因可能為產(chǎn)品儲(chǔ)存過程中環(huán)境控制不當(dāng)所致。米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品采取了扣押措施，責(zé)令當(dāng)事人召回不合格產(chǎn)品，進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任，嚴(yán)格履行索證索票義務(wù)，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。

米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年12月15日組織復(fù)查驗(yàn)收。

三、攀枝花市仁和區(qū)金江鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)楊凍華銷售的香蕉

?（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：香蕉；規(guī)格型號(hào)：散裝；購進(jìn)日期：2022年7月26日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)金江鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)楊凍華；不合格項(xiàng)目：吡蟲啉|。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

市市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年9月4日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥殘留量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)的香蕉的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)之規(guī)定；當(dāng)事人未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第十條之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條、四十三條和《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條之規(guī)定，市市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年11月16日對(duì)其作出警告和罰款500元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人購進(jìn)該批次產(chǎn)品時(shí)未履行進(jìn)貨檢驗(yàn)和索證索票義務(wù)。市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令當(dāng)事人停止銷售不合格產(chǎn)品，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，做好索證索票工作。

市市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年9月22日組織復(fù)查驗(yàn)收。

四、攀枝花市仁和區(qū)鄔二姐餐飲店加工的油條(自制)

?（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：油條(自制)；規(guī)格型號(hào)：散裝；加工日期：2022年7月20日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)鄔二姐餐飲店；不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

 1.行政處罰

 仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年8月22日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的油條(自制)的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（五）項(xiàng)之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年11月14日對(duì)其作出警告和罰款2000元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成產(chǎn)品不合格原因是當(dāng)事人未按照食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑所致。仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人加強(qiáng)食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉掌握食品添加劑使用范圍和限量要求，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年11月14日組織復(fù)查驗(yàn)收。

五、米易縣麻隴糧液白酒專營(yíng)店加工經(jīng)營(yíng)的白酒(包谷酒)

?（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：白酒(包谷酒)；規(guī)格型號(hào)：散裝(50%vol)；生產(chǎn)日期：2022年6月16日；被抽樣單位：米易縣麻隴糧液白酒專營(yíng)店；不合格項(xiàng)目：三氯蔗糖。

（二）加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

 1.行政處罰

 米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年9月7日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人加工經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的白酒(包谷酒)的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條之規(guī)定，米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年10月24日對(duì)其作出警告、沒收不合格白酒(包谷酒)150斤和罰款550元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成產(chǎn)品不合格的原因是當(dāng)事人在生產(chǎn)加工過程中違規(guī)使用食品添加劑所致。米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事停止銷售不合格產(chǎn)品，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法規(guī)，嚴(yán)格按要求落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年10月2日組織復(fù)查驗(yàn)收。

六、鹽邊縣漁門鎮(zhèn)李師烤酒坊加工經(jīng)營(yíng)的白酒(高粱酒)

?（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：白酒(高粱酒)；規(guī)格型號(hào)：散裝；生產(chǎn)日期：2022年7月28日；被抽樣單位：鹽邊縣漁門鎮(zhèn)李師烤酒坊；不合格項(xiàng)目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))。

（二）加工經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年9月14日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人加工經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的白酒(高粱酒)的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條、《中華人民共和國行政處罰法》第五條第（二）款之規(guī)定，鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年10月12日對(duì)其作出警告、沒收不合格白酒(高粱酒)和罰款800元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成產(chǎn)品不合格原因是生產(chǎn)加工過程操作不當(dāng)所致。鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令當(dāng)事人停止銷售不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格食品安全操作規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)加工。

鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年10月12日組織復(fù)查驗(yàn)收。

七、鹽邊縣漁門鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)崔瑩銷售的山藥片

?（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：山藥片；規(guī)格型號(hào)：散裝；購進(jìn)日期：2022年7月20日；被抽樣單位：鹽邊縣漁門鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)崔瑩；不合格項(xiàng)目：鉛(以Pb計(jì))。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年9月14日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的山藥片的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)之規(guī)定；當(dāng)事人未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第十條之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》四十一條、四十三條和《中華人民共和國行政處罰法》第五條第（二）款之規(guī)定，鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年11月22日對(duì)其作出警告和罰款300元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當(dāng)事人購進(jìn)該批次產(chǎn)品時(shí)未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令當(dāng)事人停止銷售不合格產(chǎn)品，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票義務(wù)

鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年11月22日組織復(fù)查驗(yàn)收。

八、米易縣秋剛餐館加工的油條(自制)

?（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：油條(自制)；規(guī)格型號(hào)：散裝；加工日期：2022年8月9日；被抽樣單位：米易縣秋剛餐館；不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)處置情況

 1.行政處罰

 米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年9月15日對(duì)該案進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的油條(自制)的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第（七）項(xiàng)之規(guī)定。依據(jù)四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條、《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)適用規(guī)定》第九條之規(guī)定，米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年11月9日對(duì)其作出警告和罰款500元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成食品不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是當(dāng)事人加工過程不規(guī)范所致。米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令當(dāng)事人加強(qiáng)食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)，熟悉掌握食品添加劑使用范圍和限量要求，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

米易縣市場(chǎng)監(jiān)管局于2022年11月16日組織復(fù)查驗(yàn)收。

 

以上主要信息來源于攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、東區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、米易縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局和鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書資料。