攀枝花市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《攀枝花市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》(2021年第4號、2021年第6號)，涉及11批次2021年度抽檢不合格食品,現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

一、攀枝花市經(jīng)貿(mào)旅游學校(攀枝花市第一職業(yè)中學、攀枝花市信息職業(yè)技術(shù)學校)商店銷售的雞絲卷粉(麻辣味)

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：雞絲卷粉(麻辣味)；規(guī)格型號：40克/袋；生產(chǎn)日期：2021年3月10日；被抽樣單位：攀枝花市經(jīng)貿(mào)旅游學校(攀枝花市第一職業(yè)中學、攀枝花市信息職業(yè)技術(shù)學校)商店；不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 1.行政處罰

東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年5月18日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人涉嫌經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項之規(guī)定。依據(jù)中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年7月7日對其作出免予處罰的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人履行了進貨查驗和索證索票義務；東區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人停止銷售和使用不合格食品，更換供貨商，嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，并保留好相關(guān)票據(jù)。東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年5月28日組織復查驗收。

 

二、米易縣城南市場顧發(fā)珍銷售的韭菜

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：韭菜；規(guī)格型號：散裝；購進日期：2021年3月11日；被抽樣單位：米易縣城南市場顧發(fā)珍；不合格項目：鎘(以Cd計)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

米易縣市場監(jiān)管局于2021年4月28日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第（七）項之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條之規(guī)定，米易縣市場監(jiān)管局于2021年6月28日對其作出警告和罰款500元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人對供貨方的產(chǎn)品合格證明文件進行查驗，未索要進貨票據(jù)，未履行進貨檢驗和索證索票義務；米易縣市場監(jiān)管局已責令當事人嚴格落實進貨查驗、索證索票義務，保存查驗文件和相關(guān)憑證。

米易縣市場監(jiān)管局于2021年6月28日組織復查驗收。

 

三、西區(qū)瑞云綜合市場許自碧銷售的韭菜

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：韭菜；規(guī)格型號：散裝；購進日期：2021年3月11日；被抽樣單位：西區(qū)瑞云綜合市場許自碧；不合格項目：鎘(以Cd計)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局于2021年4月12日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第（七）項之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項之規(guī)定，攀枝花市西區(qū)市場監(jiān)管局于2021年4月30日對其作出警告的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人未履行進貨檢驗和索證索票義務；西區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人停止銷售不合格食品，嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，并保留好相關(guān)票據(jù)。

西區(qū)市場監(jiān)管局于2021年5月6日組織復查驗收。

 

四、攀枝花市仁和區(qū)李海燕烤酒坊加工的包谷酒

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：包谷酒；規(guī)格型號：散裝；生產(chǎn)日期：2021年3月6日；被抽樣單位：攀枝花市仁和區(qū)李海燕烤酒坊；不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2021年6月9日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為,違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第十條之規(guī)定；依據(jù)《四川省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準適用規(guī)定》第六條和第八條、《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十三條之規(guī)定，攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2021年7月19日對其作出警告、沒收違法所得500元和罰款550元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人未履行進貨查驗和索證索票義務；仁和區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人不得私自烤酒，更換裝酒容器，嚴格履行進貨查驗和索證索票義務。

仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2021年7月19日組織復查驗收。

 

五、攀枝花市東區(qū)冷蔚輝經(jīng)營部銷售的高粱酒

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：高粱酒；規(guī)格型號：散裝；購進日期：2021年3月4日；被抽樣單位：攀枝花市東區(qū)冷蔚輝經(jīng)營部；不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年6月1日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為,違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第七項之規(guī)定；依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條和二十七條第一款第（四）項之規(guī)定，東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年7月14日對其作出警告和罰款1000元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人購進該批次產(chǎn)品時未查驗質(zhì)量合格證明文件，未履行進貨查驗義務；東區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人停止銷售不合格食品，對不合格食品進行召回，今后購進產(chǎn)品時認真履行索證索票和進貨查驗義務，按要求保存票據(jù)。

東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年6月29日組織復查驗收。

 

六、米易縣文子經(jīng)營部銷售的鹽焗雞味調(diào)味面制品

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：鹽焗雞味調(diào)味面制品；規(guī)格型號：208克/袋；生產(chǎn)日期：2021年2月1日；被抽樣單位：米易縣文子經(jīng)營部；標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：什邡市久友旺食品有限公司；不合格項目：菌落總數(shù)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

米易縣市場監(jiān)管局于2021年6月17日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第七項之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條之規(guī)定，米易縣市場監(jiān)管局于2021年8月20日對其作出警告、沒收違法所得9.5元和罰款500元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成食品不合格的原因可能是儲存不當所致；米易縣市場監(jiān)管局已責令當事人停止銷售和召回不合格食品，進一步做好進貨查驗義務并按產(chǎn)品標識要求存放食品。

米易縣市場監(jiān)管局于2021年8月30日組織復查驗收。

 

七、攀枝花北華聯(lián)綜合超市有限公司華芝分公司銷售的熟咸鴨蛋

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：熟咸鴨蛋；規(guī)格型號：散裝；購進日期：2021年5月19日；被抽樣單位：攀枝花北華聯(lián)綜合超市有限公司華芝分公司；不合格項目：菌落總數(shù)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2021年6月11日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條和《四川省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準適用規(guī)定》第九條之規(guī)定，攀枝花市仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2021年9月7日對其作出沒收違法所得236.8元和罰款12500元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人未對該批次產(chǎn)品的合格證明文件進行查驗，未履行進貨查驗義務；仁和區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人停止銷售不合格產(chǎn)品，對不合格產(chǎn)品進行召回，嚴格落實進貨查驗、索證索票等義務。

仁和區(qū)市場監(jiān)管局于2021年8月10日組織復查驗收。

 

八、攀枝花市東區(qū)黃張蹺腳牛肉館使用的消毒筷

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：消毒筷；規(guī)格型號：散裝；消毒日期：2021年5月17日；被抽樣單位：攀枝花市東區(qū)黃張蹺腳牛肉館；不合格項目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

  1.行政處罰

攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年6月16日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第（五）項之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項之規(guī)定，攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年8月5日對其作出警告的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成食品不合格的原因是當事人未按要求對餐具進行清洗所致；東區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人組織員工加強對食品安全相關(guān)法規(guī)的學習，嚴格落實餐具清洗消毒制度。

東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年6月18日組織復查驗收。

 

九、攀枝花市東區(qū)扎西雜醬面館使用的消毒筷子

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：消毒筷子；規(guī)格型號：散裝；消毒日期：2021年5月24日；被抽樣單位：攀枝花市東區(qū)扎西雜醬面館；不合格項目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

 1.行政處罰

攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年7月7日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第七項之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條之規(guī)定，攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年8月12日對其作出警告的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，造成食品不合格的原因是當事人未按要求對餐具清洗消毒所致；東區(qū)市場監(jiān)管局已責令當事人組織員工加強對食品安全相關(guān)法規(guī)規(guī)程的學習，嚴格落實餐具清洗消毒制度。

東區(qū)市場監(jiān)管局于2021年7月19日組織復查驗收。

 

十、攀枝花山濟食品有限公司使用的大米

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：大米；規(guī)格型號：50kg/袋；生產(chǎn)日期：2021年3月1日；被抽樣單位：攀枝花山濟食品有限公司；標稱生產(chǎn)企業(yè)：麗江東春商貿(mào)有限公司；不合格項目：碎米-其中：小碎米含量以及碎米-總量。

（二）行政處罰情況

攀枝花市市場監(jiān)管局于2021年6月17日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，對生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)不合格大米行為，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》第三十二條規(guī)定，由麗江市華坪縣市場監(jiān)管局依法處置。另查明，當事人未取得生產(chǎn)許可從事食品生產(chǎn)活動和未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款和第五十條第二款之規(guī)定。依據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于市場規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權(quán)的指導意見》《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條和第一百二十六條第一款第（三）項之規(guī)定，攀枝花市市場監(jiān)管局于2021年8月30日對其作出警告、沒收違法所得1323728.84元、沒收大米760公斤和罰款322670.71元的行政處罰決定。

 

十一、米易縣新文干雜店銷售的鹽蛋

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：鹽蛋；規(guī)格型號：380克/袋；生產(chǎn)日期：2021年5月26日；被抽樣單位：米易縣新文干雜店；不合格項目：菌落總數(shù)。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)處置情況

1.行政處罰

米易縣市場監(jiān)管局于2021年6月25日對該案進行立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人經(jīng)營不符合食品安全標準的食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第七項之規(guī)定。依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條之規(guī)定，米易縣市場監(jiān)管局于2021年9月7日對其作出警告和罰款550元的行政處罰決定。

2.排查整改

經(jīng)排查，當事人未對供貨方經(jīng)營資質(zhì)進行查驗，未履行進貨查驗義務。米易縣市場監(jiān)管局已責令當事人立即停止銷售不合格產(chǎn)品，加強對銷售產(chǎn)品的自查，嚴格履行進貨查驗和索證索票義務。

米易縣市場監(jiān)管局于2021年9月10日組織復查驗收。

以上主要信息來源于攀枝花市東區(qū)市場監(jiān)督管理局、西區(qū)市場監(jiān)督管理局、仁和區(qū)市場監(jiān)督管理局和米易縣市場監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書資料。