四川省市場監督管理局發布《關于食品安全監督抽檢情況的通告》（2021年第3號），涉及我市1批次不合格食品,現將該批次不合格食品核查處置情況通告如下：

一、不合格食品有關情況

產品名稱：粉條；規格型號：散裝；生產日期：2020年10月16日；被抽樣單位：攀枝花市東區劉一娃串串香火鍋店（以下簡稱劉一娃串串香火鍋店）；抽樣單編號：SC20510000003943091；不合格項目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計)。

二、經營單位核查處置

（一）行政處罰情況

東區市場監管局于2020年12月8日對該案進行立案查處。經調查，劉一娃串串香火鍋店違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項之規定，由于劉一娃串串香火鍋店作為食品經營者，履行了《中華人民共和國食品安全法》規定的進貨查驗等義務，且能如實說明來源，有充分證據證明其不知道購進的食品不符合食品安全標準。東區市場監管局于2021年2月8日依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條對其作出免予處罰的決定。

（二）排查整改

經調查，造成產品不合格原因可能為生產加工過程使用添過量含鋁食品添加劑所致。攀枝花市東區市場監管局責令劉一娃串串香火鍋店立即停止銷售不合格產品，繼續履行好進貨查驗、索證索票等主體責任。

 

                            攀枝花市市場監督管理局

2021年4月22日