四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于10批次食品不合格情況的公告》（2020年第6號(hào)），涉及我市1批次不合格食品，現(xiàn)將該批次不合格食品核查處置情況通告如下：

一、不合格產(chǎn)品基本情況

產(chǎn)品名稱：臘豬坐臀肉（抽樣單編號(hào)：SC20510000003930269；加工日期：2019年1月12日）；被抽樣單位：仁和區(qū)五十一綜合市場(chǎng)（范吉康）；不合格項(xiàng)目：過氧化值（以脂肪計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2730-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 腌臘肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

二、對(duì)加工經(jīng)營(yíng)單位違法違規(guī)行為依法處罰情況

仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2019年12月12日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)和《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理辦法》第二十二條第二十二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第四項(xiàng)之規(guī)定，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2019年12月27日給予當(dāng)事人行政處罰如下：

1.警告；

2.罰款人民幣500元（伍佰元整）。

三、整改復(fù)查情況

經(jīng)排查，該批次產(chǎn)品不合格的主要原因是儲(chǔ)存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng)造成，仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令當(dāng)事人加強(qiáng)管理，整改經(jīng)營(yíng)儲(chǔ)存環(huán)境。仁和區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于2019年12月30日進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

 

攀枝花市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年5月19日