日前，東區(qū)環(huán)保局、市場(chǎng)監(jiān)管局、城管局、環(huán)衛(wèi)局、炳草崗街道、市交警二大隊(duì)等單位聯(lián)合召集炳三區(qū)60余家餐飲業(yè)主，就推進(jìn)炳三區(qū)餐飲規(guī)范治理工作進(jìn)行了部署。

　　據(jù)了解，東區(qū)相關(guān)部門在前期檢查炳三區(qū)餐飲業(yè)中發(fā)現(xiàn)，各餐飲店不同程度存在后廚食品生熟混雜、油煙亂排、少數(shù)從業(yè)人員未持證上崗、環(huán)境衛(wèi)生差等現(xiàn)象。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，東區(qū)相關(guān)單位要求各餐飲業(yè)主限期自查整改，對(duì)逾期不整改者將按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。

　　為鞏固和深化國(guó)家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果，針對(duì)炳三區(qū)餐飲規(guī)范治理工作，東區(qū)相關(guān)部門要求業(yè)主依法經(jīng)營(yíng)，從采購(gòu)到餐廚垃圾處理嚴(yán)格規(guī)范執(zhí)行每一道工序，確保就餐安全；規(guī)范經(jīng)營(yíng)，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、市容市貌、園林綠化、車輛停放等進(jìn)行嚴(yán)格管理，切實(shí)提供良好的就餐環(huán)境；文明經(jīng)營(yíng)，積極引導(dǎo)食客規(guī)范停車、安全停車，做好食客的文明勸導(dǎo)。當(dāng)天，東區(qū)城管局發(fā)放了《學(xué)府花園餐飲夜市一條街管理公約》22份，與餐飲業(yè)主簽訂《學(xué)府花園餐飲夜市一條街經(jīng)營(yíng)承諾書》20份。（李大彬 報(bào)道）