11元就能吃上一頓葷素搭配的可口午餐，就餐地點竟然是超市，這樣的場景你見過么？最近，我市多家超市刮起“食堂風”，對超市區角改造升級，逐漸形成類似“食堂”的格局安排與消費模式，不少上班族、老年人、學生選擇前往超市購買餐食，這是“超市購物+便民食堂”模式的新探索。

　　超市也能點餐 11元就能飽餐一頓

　　10月23日中午11點半，記者來到中環天地吉靚軒超市負一樓的“老廚快餐”，這里早、中、晚三餐不間斷供應，有葷有素有湯，飯菜價格親民。“年紀大了做飯不方便，吃完飯還能順便逛逛超市，真是太便利了。”家住金碧天下的劉阿姨告訴記者，這里剛開業的時候，她就過來就餐，現場烹飪的方式讓她吃得很安心。同時，40余種涼熱葷素搭配菜品及10余種主食自選，讓她選得“眼花繚亂”。紅燒牛肉，口水雞，燉蹄花，豇豆茄子，鹽菜燒白，蒜香排骨，油燜大蝦······菜品豐富，價格從11元至33元不等。

　　吉靚軒超市“老廚快餐”占地350平方米，菜品區、主食區、就餐區分區鮮明。其中，就餐區占地200平方米左右。“每天都有很多上班族、老年人來就餐，可以在購物時直接結算，十分方便。”吉靚軒超市熟食部主管付強告訴記者。

　　攀枝花像這樣的“超市食堂”還有不少，他們的共同點是菜品豐富，大多位于商圈或居民區附近，均為現場制作加工且價格實惠。

　　位于萬達廣場永輝超市門前的食堂，如今已成為越來越多打工人的“干飯”天堂。工作人員告訴記者，每個工作日的午餐時段，在附近工作的上班族都會蜂擁而至，到了休息日，從下午四點多開始，就有顧客陸續來到用餐區用餐，稱重計價、現場支付，十分便捷。

　　聚力構建高品質一刻鐘便民生活圈

　　一日三餐，柴米油鹽，飯桌上的需求一直是老百姓關注的話題，超市快餐區的開發迎合了當下年輕人的消費需求。

　　記者了解到，目前，攀枝花市主城區已有三家超市設置食堂。超市為何紛紛開起食堂？業內人士分析，隨著市場競爭的加劇，傳統超市需要尋求新的增長點以吸引和留住顧客。食堂的開設正是順應了這一趨勢，通過提供便捷、實惠的餐飲服務，滿足了消費者的日常需求，增強了超市的競爭力。

　　更為重要的是，超市食堂的開設為“一老一小”提供了極大的便利，讓他們可以享受到經濟實惠、健康美味的餐飲服務，解決了生活中的用餐難題。

　　正如所見，“超市購物+便民食堂”的新模式在促進我市商業發展的同時，也為社區居民生活帶來便利，成為一刻鐘便民生活圈建設中的其中一環。

　　近年來，我市通過建設城市書房、小區居民活動中心、智慧菜市場等，因地制宜補齊商業設施短板;同時，融合暖民心行動和民生實事項目，不斷完善便民業態。

　　記者從市商務局獲悉，自2023年我市入選全國第三批城市一刻鐘便民生活圈試點城市以來，重點完善社區消費的供給設施，按照“缺什么、補什么”的原則，推動補齊便民服務設施短板，基本保障類業態和品質提升類業態日趨豐富。

　　截至目前，我市已在試點居民區布局品牌連鎖店212個，配套商業中心和鄰里中心31座，直接帶動就業人數6.01萬人，惠及社區居民共29.04萬人。（王丹丹 市融媒體中心記者 陳愉 孔浩）