蒙蒙山潤(rùn)雨，十里花椒香。眼下已進(jìn)入青花椒大量成熟上市的季節(jié)，鹽邊縣北部地區(qū)的山野田園，處處都能聽(tīng)到“咔嚓咔嚓”的剪枝聲，一坡坡花椒樹郁郁蔥蔥，綿延在無(wú)盡的山丘、溝壑之間，空氣中“椒”香四溢，村民們挎著籃子、手持剪刀、開(kāi)著農(nóng)用機(jī)動(dòng)車穿梭在花椒地里。

　　8月15日，在漁門鎮(zhèn)龍勝村聯(lián)合組，村民毛劍一邊忙碌一邊向記者講起了產(chǎn)業(yè)經(jīng)，“這幾年鹽邊青花椒市場(chǎng)反響好，我家種植了12畝多，今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量能到4000斤。”

　　近年來(lái)，鹽邊縣立足現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，全面推廣土肥改良、科學(xué)修剪、病蟲害綠色防控等技術(shù)，青花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入正軌。其果皮色澤亮綠、香氣濃郁、麻味純正，富含多種微量元素，每年除了供應(yīng)本地市場(chǎng)，還遠(yuǎn)銷成都、重慶、河南、陜西、山西、山東等地，深受餐飲企業(yè)和消費(fèi)者的喜愛(ài)，是鹽邊重要的農(nóng)業(yè)優(yōu)品名片。

　　據(jù)悉，鹽邊全縣共種植青花椒7.3萬(wàn)畝，2023年產(chǎn)值達(dá)1.3億元。（朱茂蘭 市融媒體中心記者 梁波）