為積極應(yīng)對(duì)新形勢(shì)下食品經(jīng)營及特殊食品安全監(jiān)管，提升監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)水平和監(jiān)管能力，12月13日，市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦2019年食品經(jīng)營及特殊食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。市、縣（區(qū)）相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管人員88人參訓(xùn)。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)王光偉出席開班式并作動(dòng)員講話。

在開班式上，王光偉對(duì)今年以來全市食品經(jīng)營及特殊食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定，對(duì)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署，并對(duì)參訓(xùn)人員提出三點(diǎn)要求：一要增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，切實(shí)將食品安全責(zé)任扛在肩頭。確保食品安全是各級(jí)黨委、政府義不容辭的責(zé)任，是市場(chǎng)監(jiān)管部門的首要職責(zé)，從事食品安全監(jiān)管的工作人員，必須以高度的政治責(zé)任感和強(qiáng)烈的緊迫感、使命感，承擔(dān)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任。二要認(rèn)真總結(jié)，全力把食品安全工作抓緊抓實(shí)。要加強(qiáng)日常監(jiān)管，壓實(shí)主體責(zé)任；突出問題導(dǎo)向，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患；堅(jiān)持重拳打違，強(qiáng)化案件查辦，積極整治食品安全突出問題，切實(shí)解決好群眾的操心事、煩心事、揪心事，向黨和人民交上一份滿意的答卷。三要珍惜機(jī)會(huì)，努力把食品安全知識(shí)融會(huì)貫通。參訓(xùn)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實(shí)掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，學(xué)用結(jié)合、學(xué)以致用；要運(yùn)用此次培訓(xùn)成果，抓好工作落實(shí)和亮點(diǎn)創(chuàng)新，在監(jiān)管工作中作出新的更大的作為。

此次培訓(xùn)邀請(qǐng)了四川大學(xué)、市疾控中心的專家和教授進(jìn)行授課，詳細(xì)解讀了特殊食品新政下的監(jiān)管、《食品安全法實(shí)施條例》、食品安全突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)外置、食源性疾病及流行性病學(xué)調(diào)查要點(diǎn)、重大活動(dòng)食品安全保障知識(shí)等內(nèi)容，并結(jié)合實(shí)際工作中存在的難點(diǎn)、要點(diǎn)問題進(jìn)行工作交流。